HOME > 講座・催し物 > 【参加募集】親子で作ろう！近江商人の里の伝承料理
【参加募集】親子で作ろう！近江商人の里の伝承料理
東近江市五個荘地域で受け継がれてきた、近江商人ゆかりの郷土料理「どろ亀汁」と「黄飯」が、文化庁の「100年フード」に認定されました。
100年先まで伝えたい、ふるさとの味。親子で楽しく学びながら、郷土料理づくりを体験してみませんか？地域に受け継がれてきた味や知恵を、次の世代へつないでいきましょう。
「つくる」「味わう」「受け継ぐ」――親子で郷土の魅力を再発見できる体験教室です。
メニュー どろがめ汁 黄飯 豆腐の田楽 丁子麩のお菓子
※アレルギー対応はしておりません。ご了承ください。
参加費 ひとり500円(材料代、保険料)
定員 ８組１６名 ※申込み先着順
対象 小学３年生以上の子供と大人(保護者)
会場 五個荘コミュニティセンター 調理室（東近江市五個荘小幡町318）
講師 森上友恵さん（つなぐカフェ4∞6オーナー）
持ち物 エプロン 三角きん 手ふきタオル 筆記用具
申込み ６月２５日(木)～７月２２日(水)
添付資料を確認する（PDFファイルが開きます）
てんびんの里 五個荘 